今日は副業の収支は25万稼ぎました。
冷蔵庫に残っている中途半端な野菜を消費したいのと、母からもらった
皿うどんの麺があるのを思い出したので昼は皿うどんにしようと
白菜と木耳だけスーパーで買って帰りました。
椎茸の代わりに平茸を使いました。
味は不味くはないのですが、私は椎茸のほうが好みですね。
お昼に皿うどんを作って貰った分を使い切れました。
夕飯は牛肉の薄切りと白葱と韮で焼き肉丼を作りました。
焼肉丼は、野菜に火が通りすぎて焦がしてしまい
色が悪いですが全体的に味は美味しく作れて
食べた家族は皆満足でした。
次は焦がさないようにします。