市民農園で出来たサツマイモが
多く残っているので「がね」を作ったよ。
「がね」とは鹿児島県の特産品として全国に知られるさつまいもを食材とした郷土料理。
僕の田舎の宮崎・都城でも、何かあるごとにうちの母や隣近所のお母さんたちが作ってみんなで食べていたのを思い出す。
「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる料理で、その見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることからこの名がついた。砂糖を多く入れ甘めな味付けが特徴で地域により具材や衣の材料は違う。
（一部 農林水産省「うちの郷土料理」抜粋引用）
やす地蔵作「がね」↓
サツマイモ、ニンジン、タマネギ、ニラ、大葉入り
甘さ控えめ 美味しく頂きました（自画自賛）
次はサトイモの唐揚げに挑戦。
今日も市民農園で作業
左から下仁田ネギ、長ネギ、タマネギ
（育苗ポットに播種して育苗した苗を植え付け）
作業時間 約１時間半
今日は気温も高めで暑い中の作業でした。
ちょっと疲れた。
我が阪神タイガース 万事休す かな😓
奇跡を信じて全力応援📣🐯
（応援に集中します）
それでは、また。感謝。
今日は 気温も低めで農作業日和
サツマイモ、里芋の栽培箇所の片付け作業
そして
次の作物のために耕作作業と畝立て
作業時間 約２時間
適度に汗をかき適度の運動量
畝立て終了後↓
こちらは先日の収穫物↓
サツマイモ、アスパラガス、里芋、虫食いほうれん草、ラディッシュ
ほうれん草はベーコンと卵のバター炒め
やす地蔵 今日の X つぶやき
阪神タイガース関連３ポスト
①
CSファイナル初戦。完封負け。
打線不調の時こそベンチは策を講じてほしい（一点を取りに行く策や選手起用を）。
CS反対派としては多くは期待しないけれど、負けるのは悔しいばかりである。
第二戦は高橋遥人さんに期待しましょう🐯‼️
②
主軸５選手５日間コンディション重視で打撃練習行わずって本当😱初戦完封負け。呆れるばかり😡
鉄のカーテン、サインプレーの確認も、そもそもサイン出してんの？盗塁もエンドランもバントも選手任せじゃないの？疑問だらけ⁉️
CS反対派だけれど、負けるのは癪に障るので高橋遥人さん応援します🐯
③
織田くんも、佐藤輝明さんもメジャー行ったらいい‼️
日本に二球団ぐらいメジャーのチーム作って参加したらいいと前々から思っています。
日本の社会人野球は各都道府県対抗として総当り３試合×48チームの144試合で。高校野球みたいで盛り上がると思うのですが。いかがでしょう🤗
それにしても
DeNAベイスターズ勢いつくと止められないね😓
（もう諦めムード😅）
それでも 高橋遥人さんを全力で応援します‼️
それでは、また。感謝。
「ころしのカレー」の看板
二日市へ移転してた 初訪問
西鉄二日市駅近く
甘口（砂糖入り） トッピングにトンカツ
甘すぎた😅
次はオリジナルにしてみます
（辛さ、量、トッピング 選べるタイプ）
出雲駅伝🏃♀️➡️🏃➡️🏃♂️➡️
我が日本大学 ８位入賞
一時トップも 古櫻復活 感動をありがとう‼️
全日本も 箱根も
期待しますよ 楽しみでしかない
それでは、また。感謝。
