美味菜処 佐suke | やす地蔵のブログ

やす地蔵のブログ

2025.9.20更新
還暦はとうの昔。もう数年で古希。この人生、よきことも悪きことも、旅行、食べ歩き、趣味、阪神タイガース、愛猫、全部まとめて振り返るブログ。たまに気が向けば短歌、俳句、詩なども詠みます。
批評など受け付けます。よろしくお願いいたします

腰痛のため
キャンセルしたハウステンボス。

その代わりに
最近、近所にオープンした
「美味菜処 佐suke」さんを訪問。

ミビサイドコロ、ウマナドコロ?

今度聞いときます。


お目当てはハーブ鯖。甘くて美味。

メニュー豊富。


話は変わって

青梅5kg入手出来たので梅酒に挑戦。


左から梅酒、ブランデー梅酒、梅シロップ。

青梅はそれぞれ1kg。氷砂糖各1kg。

リンゴ酢各200ml添加。容器は3L。


残りの梅2kgは冷凍保存。簡単梅ジュース用。


3日後の状況。

初心者なので順調なのか分からず。

それでも増えた楽しみ。


今日は母の日。

我が家にも届いた「Happy Mather‘s Day」。


ちゃんとメアリチェックも入りました。


それでは、また。感謝。