リベンジ・豚の角煮

先日、豚の角煮に挑戦。
煮込時間が短く味がイマイチ。不評。

そこで負けず嫌いのやす地蔵。

リベンジ・豚の角煮。

こちらはレシピ本の豚の角煮↑

こちらがやす地蔵作。

レシピ本と色が全然違うけどまあまあ、

それなりに美味しく頂きました（笑）。

最近、食べ過ぎで体重増加が心配。

それでもやす地蔵の挑戦は続く。

それでは、また。感謝。