今年の目標とした「ハーブティーの知識を身につける」。
その第一段となるハーブ検定。
昨日、受験してきました。
試験会場の北九州パレス。福岡から電車・バスで約３時間。
ハーブに関する資格試験は、
○○協会とか、△△財団とか・・・で数多く存在。
その中で日本ハーブセラピスト協会の「ハーブ検定」の２級を受験。
1級・２級同日受験も可能。
今回は勉強時間が短かったため、２級のみ。
試験はオリジナルのテキストの中から出題。
・ハーブの定義
・ハーブテイーの利用法
・ベーシックハーブ10種類
・ハーブの栽培法 などです。
試飲を含む実技もあります。
何かわからないハーブティーを試飲して、
ハーブ名を答えて、ドライ素材を選ぶもの。
また、フレッシュ・ハーブのハーブ名を答えるもの。
手応えは、合格ラインがよくわからないけど、ちょっと微妙。
専門であるフレッシュ・ハーブを間違えていてショック。
試験結果発表は来月初旬らしい。
２級に合格したら１級を受験予定。
図鑑だけじゃなくて、
ホームセンターの植物苗売り場へ通って
フレッシュ・ハーブの勉強しなきゃです。
それでは、また。感謝。