１０月ですね。
先月末は東京。２８日（金）は姪っ子の結婚披露宴。
千葉新浦安ＴＤＬ近くのアートグレイス・ウエディングコースト。
異国の地に迷い込んだ感じ・・・。
チャペルから海が臨める。
披露宴でのメニュー。
サーモンマリネと蕪のクロカン
爽やかなマンゴーのクーリーを添えて
（燕？？？よく見たら蕪（かぶ）だった(;^_^A）
海の幸のクリームスープ
（小エビのプリプリ感がたまらない・・・）
紅ズワイ蟹のガレットとシェフ厳選活魚のポワレ
エキゾチックなオリエンタルソース
メインディッシュ。
フランス産マグレカナールのローストとフォアグラのフォンダン
贅沢なトリュフとポルト酒のソース
デザート。
フランス産ミルクチョコレートを使ったキャラメルムースといろいろな果実
甘酸っぱい木苺のソースを添えて
おまけ。
新郎は高校球児で甲子園出場経験者。
ヤクルトの古田捕手のファンだったとのことで・・・。
↓ 頂きました。ＣＳ出場おめでとう。
末永く、お幸せに・・・。
それでは、また。感謝。
（To ｂｅ ｃｏｎｔｉｎｕｅｄ．）