伊達通信今週もレッスン帰りに東京駅のガード下「伊達」へ。菜の花とげそ炒めぷりっとしたイカをにんにくとから味噌で炒めた逸品。ビールとよく合う肴。房総の味 なめろう愛知の佐多岬から届いたいい型のアジを使ったそうな。マスター自らたたいてくれますた。なめろうに合わせて頼んだのは、宮城の「山和」。冷やより室温で飲んだ方がンまかろうという香りのいい酒ですた。ちと食い過ぎたかな。(・ω・;)(;・ω・)