吹き初め。そして。。。

３０分遅れで今年初のボントロレッスンへ。

サクっと終って、ホントの目的である
へ。

自家製の揚げたてさつま揚げ、烏賊と大根の煮物、京漬物を肴に、今宵の酒は

をいただく。

麹の濃厚な香りのする、いかにも新潟らしいお酒であった。