図書館で借りた糖質制限の本のなかから
じゃん！
美味しそうなものがあると作るのが最近の楽しみ。
おにぎりに見えますよね。
こちら
しらたき200グラムを粉々にして茹でて
醤油で味付けし温かいうちに
ピザ用チーズ80グラム、
かつおぶし10グラム、
高野豆腐4グラム削ったものを混ぜて握って
海苔をつけた、なんちゃっておにぎり。
米粒じゃなくしらたきだからかなり握るのに悪戦苦闘しました(^_^;)
醤油をかけすぎたのか味濃いめでチーズもいまの私には量が多かったようでちょっとこってり過ぎたけど、糖質制限でもレパートリーは無限なんだなあと嬉しい発見でした。
もっと貪欲に色々作ってみたいと思います‼