1004 筆柿が豊作

畑の筆柿が鈴なりです。

昨年迄は50個程度の収穫でしたが

今年は数えるのが難しいほどの豊作です。











豊作は嬉しいけれど、実がちいさ～～～～い。

こんな小さな柿を

どうやって食べたらいいのかしら。






写真=自作の銘々皿




熟した柿を穫ってきました。

渋柿ではありませんが、

毎年、皮をむいて干柿にしています。

これだけ小さいと剥くのも吊るすのもたいへん。

干したら、もっと小さくなるしね。

何か、いい食べ方ないかしら。





実を大きくするには剪定が必要みたいですね。

来年のために剪定したいけど、

いつ、どんな風にすればいいのかしら？

ご存知の方、よきアドバイスを求めます。