1222 冬トマト

年末なので、
部屋のあちこちの片付け物をしています。
我家の物持ちのよさは横綱級です。

畑でも同じです。

夏野菜のトマトが
今でも元気です。
（注）温室栽培ではありません。
もちろん収穫もできます。

緑色から黄緑色になりかけたものを
選んで穫ります。
そして、
ダイニングで寝かすこと10日。
見事に完熟し、甘く濃厚な味です。

気のせいでしょうか、
この冬トマト、
夏のトマトより美味しい。




※黄緑色のトマトが10日ほどで赤く熟します。