さぁ昨日はスーパーでなんと豚バラブロックが半額(>_<)
だったので角煮作りましたよ(^-^)
まずは大根とニンジンを下ゆで(>_<)
そっからゆで卵つくって…
豚肉下ゆで(o^^o)
そこからナベにすべてぶち込み醤油と味醂、砂糖、お酒、隠し味に味噌少々(^-^)
二時間は煮込みましたのでもちろん柔らかかったです(^-^)
ただ…少し辛かった…
調味料目分量だったから…
まぁＥは美味しいといってくれましたとさ(^-^)
今日はなんと豚肉と同様に半額になってたこれ…
を使って…
トマト煮込みを作ろうかと思ってます(^-^)
少しだけ焼いて食べたら少し固かったので(>_<)ステーキは断念…
まぁ安かったから仕方ないか…
さぁがんばるぞ(^-^)
そろそろＥがパスタを作ってBlog更新してくれると思うんですけどねぇ(^-^)
ちなみにＥからもらいました(^-^)
超絶うまい…
ありがとうねと何度も伝えましたとさ(^-^)
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