こんにちは
実は、この鶏胸肉…
無理矢理剥がして救出
牡蠣に火を通し過ぎないように気をつけて
う〜〜ん
今日は晴れ
ん？時々曇り？
相変わらず寒い……
昨日の晩ごはん
鶏胸肉でチキンサラダ
義母から届いたお酒で乾杯
ごまわさびドレッシング美味しかった
お砂糖と塩麹で下味付けて
洗い流して
フライパンで蓋をして蒸し焼きにしたのですが…
ちょっと座ってテレビを見てた私
何かいい匂いするなぁ〜
まだ、晩ごはんの支度してないのになぁ〜
。
。
。
。
。
。
……はっ‼︎ 
鶏肉焼いてた
見事に焦げました
無理矢理剥がして救出
『あ〜
お年寄りがうっかり焦がす気持ち分かる〜』
ってブツブツ言ってた私に
パパが『いや、分かる〜とか言いよる場合じゃないよ
本当に気をつけんと火事になるよ』
『コンロの火つけたら
離れちゃダメじゃろ』って
そうなんです
私、先日もお弁当のおかず焦がしました
ちょっと離れるとまるっきり忘れる
煮出してたお茶が半分になってる事も多々
これってヤバい？
（時々、生年月日や住所、実家の住所や名前etc…暗唱してます。今の所、大丈夫！！！）
気を取り直して
〆は美味しいパスタ
オリーブオイルとニンニクと唐辛子
パスタと茹でたほうれん草を加えて
仕上げにお醤油少し
プリプリ大粒牡蠣とほうれん草のパスタ
う〜〜ん
美味しすぎる〜〜
やっぱり素材がいいと美味しい
牡蠣の味が濃いから麺にもしっかり味が絡んで
お腹いっぱい、ごちそうさまでした
冷凍庫の牡蠣
あと2回分⁉︎ 2食分⁉︎ あります（8個と10個）
あ〜
揚げ出し牡蠣もグラタンも天ぷらもお鍋も蒸し牡蠣も牡蠣入りチヂミも牡蠣のアヒージョも……
色々作ってみたい
次は何を作ろうかな
