こんにちは

今朝は晴れてたのに午後から曇り

年明けから職場は同じですが…
勤務地が変わってシフトもバラバラ

日曜日は夕方から出勤です

いつも以上に面倒くさい
以前がちょっとラクし過ぎてた?
昨日の晩ごはん

美味しい牡蠣で炊き込みごはん

具は牡蠣と松山あげだけ
それと豚汁
野菜ばかりのおつまみになったので
ベビーハムを炒めて乾杯
牡蠣の炊き込みごはんも豚汁も
美味しくできました
せっかくのプリプリ牡蠣が小さくなるな
でも…ご飯に味を染み込ませたいし…
んーーー
牡蠣をお出汁でサッと煮て
その煮汁でご飯を炊いて
炊き上がりに混ぜれば良いのか?
うーーー

リベンジしたいけど、貴重な美味しい牡蠣
他のお料理もしたいので……
来シーズンにリベンジしよう‼︎(笑)
さぁて、そろそろ支度して
いってきま〜〜す




