筍

こんにちは

今日もいいお天気です

休日の朝から茹でた筍

八百屋のおじさん（私より若いけど）

『筍、沢山仕入れたから

            安くしときますよ〜』って

うち…相撲部屋じゃないんですけど

まぁ、せっかくなので多めに買って

我が家の鍋に全部入らない

仕方ないので皮を剥いてから茹でました

ビニール入れて冷蔵庫へ

木の芽は昨日の朝、収穫して

新芽じゃないのもあるけど…

木の芽足りないかと思ったら

少しで、とってもいい香り〜

お出汁で下味つけた筍入れて

念願の筍の木の芽和え

そしてふみママさんの真似っこ

鶏の唐揚げみぞれがけ

鶏肉の下味は塩麹のみ

これがパパに大好評で

『鶏料理の中で一番好き』って言ってました

それと、あちこちのブログで見かける

そら豆のグリル焼き⁉︎←こんな名前？

焼きすぎました

『ポンッ』って豆が弾ける音で気づいた（笑）

焼き上がりの目安ってあるのかな？

ゲランドの塩じゃないけど…

お塩で美味しい

色々並べて乾杯

そして筍ご飯

シンプルに筍と油揚げだけで

木の芽が大き過ぎた

春のご馳走食べれて満足

お腹いっぱいごちそうさまでした

たろこさ〜ん  筍料理作ったよ

春満喫で羨まし過ぎる

たろこさんのブログはこちら→(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

えへへ

今日も飛ばしてみました（笑）