春巻き

今日は朝から冷たい雨です

昨日の晩ごはん

久しぶりに春巻き作ってみました

適当に

具材用意して

適当に

味付けして

適当に包んで揚げて（笑）

ちょっと大き過ぎた揚げ過ぎ

春巻きの皮はもちろん市販品ですが…

皮が厚いような気が…

巻き方、揚げ方が悪いのかな

ん〜

想像してた出来上がりと違いました

皮がパリパリになりませんでした

油の温度が高すぎた

春巻き食べる前に

素敵なブロガーさんが作ってたチヂミが美味しそうだったので真似しておつまみに

その方はタレまで手作りでしたが

私はこれで

安定の美味しさでした

チヂミは美味しかったけど

春巻きはイマイチ

あっ‼︎

玉子と豆腐のスープは美味しくできました

春巻きはまた挑戦してみます