渋皮煮(*^_^*)

昨日は栗の渋皮煮作ってみました

初挑戦

今まで作ってみようと思ったことなかったのですが、いろんな方のブログに載ってる渋皮煮

親友も美味しそうに作ってたし

クックパッドで調べてみたら意外に簡単そう

鬼皮剥くのも思ってたほど大変じゃなく

って…500gしか作ってないので（笑）

たくさん剥いたら手が痛くなるんだろうな

重曹入れてコトコト

お砂糖入れて落としぶたしてコトコト

2個割れちゃったけど美味しそうにできました

紅葉も一緒に飾って

う〜〜ん

      おいしい‼︎

このくらいの量なら手も痛くならないし、また作ろうかな