こんにちは～～♬
ゴールデンウィークですが、関係なくいつも通りお仕事でっす泣
今日のお弁当はこちら★
🌸甘酢照り焼きチキン
🌸卵焼き
🌸小松菜とキノコのバター炒め
🌸大根の煮物
🌸ねり天
🌸白菜とおかかの胡麻マヨサラダ
🌸茄子の麺つゆ煮
🌸野菜たっぷりスープ
この照り焼きチキン、味付けはミツカンのカンタン酢だけ！
なのに色々調味料を加えて作ったような絶品タレで、さっぱりジューシー♬
超おすすめです💕💕
★作り方 ★
1 鶏もも肉1枚を皮目を下にしてフライパンに入れて中火で3分、焼き目がついたらひっくり返して蓋をして1分焼く。
2 余分な油を拭き取ったら、カンタン酢を1/2カップ入れ、最初は強火でふつふつ泡が出るくらいまで、その後は弱火にして適当に何度かひっくり返して煮からめる。
3最初は透明っぽかったカンタン酢が、ある時醤油を入れたような香ばしい色に変わるので、そうなったらちょっと火を強めて煮きるように絡めたら出来上がり♬3は大体5分くらいかな？
同じ作り方でお魚でも美味しくできますよ。
ゴールデンウィークの簡単ランチや、たくさん作って丼にしたりパンに挟むのも美味しい～～💕💕
あまりがちなお酢もこれで速攻無くなります笑！
では、楽しいお休みを～♬
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