ブログネタ：何歳まで若手？
参加中
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その職場の年齢層にも寄りますが、だいたい２０代まででしょうか？
２０代はまだまだ失敗も勉強のうち、
３０代はミスのフォローの仕方を覚え、
４０代以降は部下を指導し統括する、、、ようなイメージ。
世の中の認識とズレてたらすみませんヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ（←絵文字違う）
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先日、千葉ガス主催の料理教室に参加してまいりました
この日のテーマは「イタリアン」♪
・サーモンクリームのポテトニョッキ
・ミートローフ
・ハイビスカス＆ローズヒップティーのゼリー
今まで何度かポテトニョッキを作った事がありますが、どうもふわっとした食感にならなくて微妙。
でも、今回は大成功！！ふわふわで美味しかった～～( ´艸｀)
ソースもとっても簡単だったし、ニョッキは茹でる前の状態で冷凍保存OKなので、
たくさん作ってストックしておけばおひとり様ランチとかでもすぐに食べられて良いですね♪
材料自体はハンバーグとほぼ同じなんだけど、型に入れてオーブンで焼くとオシャレ度アップ！
型が無ければ牛乳パックを切ってアルミホイルを巻いたものでも代用可能ですよ。
作り置きできるし、持ち運びも簡単だから持ち寄りパーティーとかにも良さそうです♪
表面張力・・・（汗）
美容に良いとされる「ハイビスカス＆ローズヒップティー」☆
中には巨峰が丸ごと入っていて、ちょっと苦みと酸味のあるゼリーに甘みを加えてくれています。
ふるふる感も絶妙で美味しかった！
外食ももちろん大好きだけど、お料理も楽しいね～～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
家ではソースを少し変えたニョッキにしようかな♪
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