「すごい！ゼラチンふりかけ健康レシピ」

実は、子供のころからの持病の悪化でここ３年ほどほぼ寝たきりの生活を送っていました

（いきなりなんのカミングアウトーーーー！！！）

医療の発達のおかげもあって、今は一日寝ているなんてことはなくなりましたが、

やはり長い間眠っていた筋肉を目覚めさせるのは、思っていた以上に大変だと実感しています。

投薬での治療はもちろんですが、できれば毎日の食生活でも骨や体の動きがなめらかになる成分を積極的に摂りたい！！と思っていたところ、とっても気になるレシピ本を見つけたのでちょっとご紹介します☆☆

「すごい！ゼラチンふりかけ健康レシピ」（扶桑社）

「ゼラチン」と聞くと、まず思い浮かぶのは「ゼリー」かな？

というか、ゼリー以外にあんまり見かけないような気が・・・(^_^;)

そもそもゼラチンの主成分は、お肌や骨の形成に欠かせない「コラーゲン」。

通常はデザートくらいでしか摂取する機会がないかもしれませんが、このレシピは飲み物やお料理にももっとゼラチンを使って、美味しくコラーゲンを摂取しちゃおう！というもの。

実は、以前なにかのTVで「コーヒー」に少量のゼラチンを入れて飲むとお肌にも良く、ダイエットにも効く！みたいなことを言っていたので、ゼラチンについてちょっと気になっていたんです！

レシピをちょっと見てみると・・・・・・、

え！大好きな「サーモンのカルパッチョ」で！？

えぇぇ！？　「卵焼き」もーーーーー？？

あまり詳しくは書けませんが、粉末のゼラチンをそのまま入れるのではなくて、メディアでもおなじみの「浜内千波先生」考案の「ゼラチンふりかけ」を使ってお料理するようです！

さすが浜内先生！

どんなお料理にも使えるよう、和・洋・中の３種類のふりかけレシピがあるので、様々なテイストのお料理にも使えます！！

それも、ふりかけのためだけに買い揃える必要もなく、普段から常備している調味料（粉チーズや黒ゴマ等）で作れちゃう。これなら気楽に無理なく続けられそうですよね☆☆

最近あまりの暑さで食欲もお料理のやる気もダウン気味でしたが(^▽^;)。

お肌にも良いですが、なにより軟骨成分でもあるコラーゲン補給のために作ってみたいと思います！！

医薬品ではないので、劇的な効果というものを期待するというよりかは、

続けることで「あ、なんとなく動きがスムーズになってきたかも！」

というくらいの気楽な感じで続けられたらな、と思います。

運動機能だけでなく、お肌にももちろん良いと思うので、ぜひ試してみてくださいな☆