今日のセバ飯！！
前回作った茹でササミにプラスでお野菜をトッピング★
我が家の夕飯の献立に豚汁があったので
そこからお野菜をちょちょっとおすそ分け★
里芋と人参をすり鉢ですり潰します
お出汁を少し加えてのばすとこんな感じ
離乳食みたいww
里芋は山芋みたいに痒くなるトゲトゲ(シュウ酸カルシウム)が含まれています
生では絶対ダメ！！
生であげるとトゲトゲが胃の中で悪さをするんだとか…
でもそのトゲトゲは水溶性なので
茹でて水で洗うとあげられるようになります★
里芋には免疫力を高めるガラクタン
疲労回復効果のあるビタミンB1
腸内環境を改善するビタミンも含まれています★
それにお芋なので腹持ちもバッチリ
すりつぶした里芋と人参に
細かく刻んだ舞茸をさらに加えて
いつものカリカリにトッピング
さらにさらに、先日紹介したブーム真っ只中のササミをプラス！！
豪華なディナーだ…
これだけ盛りだくさんだとセバスチャンも、
夢中です。
案の定瞬殺で完食！
ぼくにかかればチョロいねっ
もちょいゆっくり食べて欲しいんだけどな？
その手には乗りませんぜ
次は何を作ろうかな？
セバスチャンの健康と楽しい食生活のために
腕を奮うおかあさん
アレルギーには気をつけないとね★
明日は何を作ろうかなと考えるおかあさんなのでした〜
