地産地消
1ヶ月分のりんごを買いに、りんご農家直売所へ行ってきました。 りんご4キロと… オーガニックじゃがいも🥔5キロと…※じゃがいもは涼しい風通しのよいところで、りんごをいれて上から新聞をかけて保存してます。りんごのガスで芽が出るのを防いでくれるそうです。 ケール1キロを買いました。 ここの村には他にも… 放し飼いのオーガニック卵農家や… ヤギのミルク🥛で作るチーズ農家があります。 ここのチーズ、かなりおいしいのです これはオーガニック農家のばあちゃんが作る、サワークラウド。 毎回1キロずつ買いますが、あっという間になくなります。 発酵食品は腸活の必需品。毎日食べてます。 ケールを炒めたら、こんなに少なくなりました。 3歳の娘👸も苦味があってもパクパク食べてました。 今日もごちそうさまでした。 ありがとう◎
