こんにちは 嫁ブログです
今日はすぼらエスニックレシピをご紹介！
簡単なのに美味しすぎました
その名も、メキシカンサルサチキン 。
フライパンとか使いません
◆材料 AND 作り方
▷▷
もも肉 塩コショウ カレー粉
オリーブオイル ニンニク(チューブ)
→ポリ袋に全部入れて揉み込んで置いておきます。
量はテキトーです。ごめんなさい。笑
▷▷ サルサソース
トマト ピーマン 玉ねぎ
レモン(汁) 塩コショウ
→細かく切って混ぜ合わせておきます。
玉ねぎの辛味が苦手なので水つけときました。
トースター用のトレイにアルミを敷いて、
皮目を上にしてのせて15〜20分焼く。
これが、、、チーーーーン！
やばい、これは美味しそう・・・・
透明な肉汁が出てればOKです◎
混ぜ合わせておいた野菜に肉汁エキスも
入れちゃいまして〜肉にぶっかけまして〜
完成
手間なく、すっっっごい簡単なのに絶品
トースターで焼くことで、パリパリチキンに
お好みで、タバスコかけてもいいみたい！
サルサソースは、唐揚げとかにかけても
美味しそうな味でした
またよければ試してみてください
越山 桂介
Seaya
hairを通して
新しい雰囲気を纏い
明日からの日常が
センスアップできるように