この苦さが。。。♪

まさに沖縄かぶれしている海ですが

ゴーヤは昔から好き♪

身体にいい感じだしね

卵を入れて出来上がり♪

ポイントは豚肉に酒を振りかけて少しおくこと・・・かな?

味付けは塩、コショウのみ。

食べる時島とうがらしをふりかけて

島とうがらしの 辛いっ酢 150g 沖縄 調味料/辛いっ酢本舗

￥682

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沖縄のお食事処のテーブルには必ずおいてあった。