きのう買ってきたトウモロコシ、湯がいたものはあと1本だけになってしまいましたが、くっついてた、少しとうがたったヤングコーンを切り刻んで、干しエビ(まあ、オキアミだろ~)とピーマンを加えて、かき揚げにしました。
でも、使えたヤングコーンもどきは、三分の一で、残りは包丁で切れない硬さだったので、捨てました。
↓ きのうのモロコシ。 全部子持ち! でしたが、細いのだけ食べれた。
↓ 出来上がり~。 見た目はなんですけど、非常に美味しかったです。
コロコロしてるのがコーン、干しエビもどきが入ってるので、とても香ばしいです。ピーマンも良い仕事してましたよ~。 ほんとだって!

