年末に駄菓子しかないのも情けないので、随分前に、生大福を信州安曇野のお店に注文していたのが、さっきやってきました~。
初めてのお店です。
最初、生どら焼きにしようかとあれこれ探してる中で、偶然見つけたお店です。
1つ、試食として、抹茶のを食べてみるべ~、と、これは役得?!
そういえば、きのうはクリスマスなんか、終わった終わったと騒いでいた
バーさんですが、このお菓子で思いだしました。30日におこちゃま用の?冷凍のクリスマスケーキも来るんだった。
なお、この生大福も冷凍でござる。
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ブログアップしたあとで、抹茶のを味見してみました。
なかなか上品な大福です。というか、外皮のお餅部分はすごく薄くて
厚みは1mmくらいで、中身がびっしり詰まってる感じです。
抹茶だからかわかりませんが、大人の味って感じで、甘味は控えめ
でも、すごくおいしくて、当たり!でした。
こういう上品な大福は、三島にはありそうもないな~、って、思いました。
箱根越えするにはもっとどでかい大福じゃなくちゃね! って、昔の人は
思ってただろうから。


