まあ、そんなわけで、少し料理関係の飾り切りに興味を持ち始めた
バーさんなのですが、きょうは、飾り切りも、分をわきまえないとね、の
お勉強をしましただ～。
まんず、きょうは、生のズワイをやっつける仕事があったので、冷凍庫から放出、カニチラシを作りました。 それが↓これ。
緑は、先日のワサビ菜（ワサビと無関係）を冷凍保存してたもの。卵オムレツ2匹（冷凍くずれ）、それと、バーさん最愛のトラウトサーモンの万札を投入した筋子！ カニは生でしたが、少し熱を加えました。
色合いよくできただよ～。
次に、サラダを作って、そこに、飾り切りの花でもさり気なく？ 奥ゆかしく
加えてみるべか～、と、バーさん。
リンゴで花のようなものをなんとか作成、色がかわらないように、塩水にもつけといただよー。
次に、ニンジンで動画の指示通り薔薇の花を作ろうとしたバーさん、ニンジンも塩水つけて、柔軟性がでるように、しただよー。
が、皿においたとたん、できたはずの薔薇が、ニンジンに先祖返り…。
まあ、そんなわけです。
しかし、なんか、ものすごい派手になった…。
完全に主役のカニチラシを食ってしまっている…。
これはいかん。
サラダ（細工残りのリンゴ、カニ少し、ワサビ菜など）に罪はないのだが。
そんなわけで、本日の昼食の集合写真は、修正の結果↓ こう、なりやした。
使った富士山のお皿は、昔々の名もない人民皿でござる。
しかし、手書きで５枚あります。
風景的には沼津か、西伊豆戸田あたりからの富士山、あるいは、
静岡市清水の三保海岸から、こんな感じに見えるかもしれません。
が、三保からですと、富士山は右に子連れになるかも。
まあ、そこまで気にして富士山を描いてはいないよね。
風呂屋の富士山と同じだよね。
バーさん的には、沼津の島郷（とうごう）海岸によく似てると思ってます。
