イカッポ | 自然に飾られて

自然に飾られて

**************

冷凍食品攻撃第2陣,

今朝は、少し前、スーパーで自分で袋に入れるコーナー100円均一、にあった、冷凍イカ(下足なし)をやっつけます。100円飯!ですね!!

 

解凍して、包丁で筋を入れ、麵つゆ、酒、砂糖、それに、ネットレシピにあったマヨネーズも加えた液に1時間ほどつけて、きょうは、オーブントースター

で焼きました。 オーブントースターは上下から加熱するので、液が漏れないように、↓ イカは、こんな風にしました。

 

 

 

↓ いやいやいやいや、普通のオーブンよりもすごい時短。

実は、普通のオーブンの方は、まだ、ブリが残っていたので、そっちを

焼いたのです。 以下の上にあるのがブリですが、皮目の方が上になっているので、白っぽく見えてます。

 

 

 

 

で、今回は、ネットレシピにマヨネーズを加えるとあったので、そうしたのですが、バーさん的には、加えない方がよかったです。まあ、ふつうに食べれますが、加えない醤油味だけの方が、きっと、懐かしい味だったと思います。

 

これは、昼食にしますが、イカは細く切らないとバーさんには食べれないです。。昔は、このままで楽勝でしたが…。

 

先日、駅前のローソンに行ったとき、かなり大きなイカめしが置いてあったので、思わず手に取りましたが、なんと、1匹、1500円だったので、やめたのです。 まあ、ほんとにかなり大きかったので、サイズ的にはそんなに

高くもなかったと思うのですがね。

でも、そんなイカ飯がローソンに置いてあったのにはびっくりでしたよー。

 

こちらは、バーさんが産んだイカ! (5cm)