ロシアがウクライナに侵攻し始めたころに買ったらしい、ホットケーキの素をやっつけようと、今朝は、手抜きのドーナツを作りました。
ホットケーキの素２００ｇ＋牛乳適当＋卵1個がドーナツの生地
それを、カレー用の大きめのスプーンで取り、１８０℃で揚げました。
ドーナツであっても、ドーナツ型にくりぬくのは非常に面倒なので、我が家の場合は、かなり前から、ドロドロの生地をスプーンですくって、そのまんま揚げるということでござんす。
でもね、最初、スプーンで揚げ始めたときは、なんともひどい見苦しい形に
なっているんですが、なぜか、少しずつ球状になっていくのよ～。
つまり、ドーナツ生地が、「おい！ このまんまじゃ、やばいだろ！ みんな
がんばって丸くなろうぜ！」、って，丸くなり始めるという、かなり好意的な
ドーナツ生地の皆様なんですよー－－！
まあ、油さんの方が立派なのかもですが。
というわけで、それほど不都合な形にもならず、でけました～。
葉っぱは、トマトさんとトキワマンサクさんです。
揚げた直後に砂糖をまぶすのですが、これは、本当に揚げた直後にしないと、ドーナツにくっつきませんので、バーさん１人の場合は、
前もって、お菓子の贈答用に使うようなきれいな取っ手付きの紙袋の中に前もって砂糖を多めに入れておき、油から上げると同時に、紙袋に入れて
紙袋をワシャワシャと振ります。
そうすると、砂糖が良く接着しますよー－－。
↓ ドーナツの中身、思ったより、均一にケーキ風になっているものです。
バーさん、ドーナツ自体はお店では買わないのですが、自分で
つくるこのドーナツは、癖がすくないので好みです。
砂糖がまぶしてありますが、そんなにはくっつかないので、意外にさっぱりした甘さです。
で、ホットケーキの素２００ｇで、大まかに、５０円、卵１個 ２０円程度
牛乳は１０円、砂糖１０円 まあ、油の汚れ１０円として？、それで、１０個のドーナツができました。
というわけで、このドーナツは１個１０円というわけでござる。
お金が貯まりそう～！！！！！！
昨夜から考えていた本日のブログネタ、目的を無事達したので
いま、よい気分のバーさんです。
ご清聴ありがとでござんす。