連日のように、ご近所から届く野菜、体にいいし、ありがたいけど
野菜室も満杯で、バーさんも、もらったものすべてを、やっつけるのが大変
なこともあるです。
なので、野菜室で長期滞在するものもあったり…と、もったいないことになったりすることもまれですが、あります。
が、ヒトの善意を無駄にはできないし、ご近所で、そんなに知り合いがあるわけではないバーさん、いつ何でよその人にお世話になるかもしれないわけなので、結局のところ、自分の保身第一で、野菜をありがたく、もらい続けておるのでありま～す！
すべては結局、自分のために、野菜をもらい続けてる、という…なんとも
情けない事態でありますよん。
↓ 昨夕のいただきもの。 １人暮らしなので、気を使ってくれてるのです。
シシトウみたいのは、シシトウではないんだそうですが、名前聞き忘れました。
ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
昨夕、果物中心のサラダを作ろうかと思って、ドラゴンフルーツ、キュウイ
洋ナシ（缶詰だけど砂糖は追加されてないもの）、トマト（ご近所）を切りましたが、まあ、見た目華やかですが、洋ナシが意外においしいと思ったほかは、ま、わざわざ、サラダにするまでもないかと思った。かなり残った。
で、今朝になって、これらをやっつけるため、ポテト板みたいのの上に
少しマヨ味を付けた上記のものを置き、塩コショウ、粉チーズなどを
振りかけ、加えて、きのうもらった、シシトウに似たものを加え、オーブンで焼いた。
↓ いや～、見た目は結構カッコよくて、おいしそうに見えたが、基本
和食好きのバーさん、わざわざこんな風にして食べることないな、と
思った。
味も、なんか、バーさん好みではなかったので、全体に、醤油を少し振りかけたら、少し食べれる味になった。 ここでも、缶詰の洋ナシが一番おいしかった。あとはどうでもいい感じだった。
我が家のオーブンのエネルギーは電気だけど、節ガスが問題になりそうだということで、夏場でもあるし、もうもうもう、素材そのものをキリギリスのようにかじっていればそれでいいかも！ です。