動画に釣られて | 自然に飾られて

自然に飾られて

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おいしい納豆ご飯についての動画に釣られて、作ってみました。

幸いにも我が家にあるものだけで作れたので、よかったです。

 

↓ ネギ、卵黄(1個)、味噌、ゴマ、納豆、花ガツオ

最後に隠し味で、マヨをほんの少し

 

 

 

 

動画では納豆の醤油タレは使わなかったのですが、バーさん、味噌を

ほんの少ししか入れなかったので、試食段階で納豆の醤油だれも加えました。からしは使います。

 

 

 

 

なお、納豆の↓このフィルムはこの時点では外さずに、下図のように

右端をつまんで、少し容器の外に少しだけ引っ張っておきます。

少しだけ。

 

 

そのあと、そのまま、今一度、蓋を閉じます。

 

 

 

↓ 蓋を閉じたら、左手で容器全体をもって、フィルムを引きます。

 

 

そうすると、中のフィルムの処理は容易になり、納豆にフィルムが

くっつかないで済むようです。動画の中で紹介されていました。

これはいいアイディアだなと思いました。

 

 

 

出来上がり~、というほどの、まあ、料理とも言えないレベルですが、

味は、よくなったし、ソコソコ栄養も取れる納豆になりましたよー。