おいしい納豆ご飯についての動画に釣られて、作ってみました。
幸いにも我が家にあるものだけで作れたので、よかったです。
↓ ネギ、卵黄(1個)、味噌、ゴマ、納豆、花ガツオ
最後に隠し味で、マヨをほんの少し
動画では納豆の醤油タレは使わなかったのですが、バーさん、味噌を
ほんの少ししか入れなかったので、試食段階で納豆の醤油だれも加えました。からしは使います。
なお、納豆の↓このフィルムはこの時点では外さずに、下図のように
右端をつまんで、少し容器の外に少しだけ引っ張っておきます。
少しだけ。
そのあと、そのまま、今一度、蓋を閉じます。
↓ 蓋を閉じたら、左手で容器全体をもって、フィルムを引きます。
そうすると、中のフィルムの処理は容易になり、納豆にフィルムが
くっつかないで済むようです。動画の中で紹介されていました。
これはいいアイディアだなと思いました。
出来上がり~、というほどの、まあ、料理とも言えないレベルですが、
味は、よくなったし、ソコソコ栄養も取れる納豆になりましたよー。






