晴れてたら、三島大社のサクラ、最後のチャンスか？ と、出かけたかったが、本降りでござんす。
ただ、寒いので、花はまだ見られるかも？ とは、一応期待してます。
さて、今朝は、ウクライナ首都近郊で、一般市民の虐殺死体が多く見つかっているとの報道に、なんというか、言葉もありません。
ロシア軍が撤退前に市民を殺したということのようで、その、道路上に
残された死体に、死体を回収しようとすると、爆発することを狙ってか、地雷も配置されていたという話もあり、なんか、もう、思考も停止してしまいそうですね。
２０２２年が、こんな年になるとは、想像だにしませんでした。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
ですが、きょうも、安定？の刺身作成。
きょうは、冷凍してた、メイタガレイ です。
で、鱗をひこうと包丁で表面をこすっていたら、なんと、皮がむけてきたんですよー－。まだ、半冷凍だったからでしょうか？？？
バーさん、びっくり、カワハギでもあるまいしっ！ って、思いました。
裏の白い方もまったく同じように、むけてきました。
↓、鱗を取ってると、皮も一緒にむけてきた。
背びれや尾びれなどの皮も一緒に全部はがれたので、ひれが透明になって、ものすごくキレイです。 美しい～、っと、うっとりするほどきれいなんだよ～。ひれをよく見てね～。
↓ イクラで少し華やかにしてみましたが、やっぱ。上のイクラの
ないほうがよかったかもです。
きょうはこんなお皿、胡蝶蘭のようです。
