きょうはご近所からゴーヤとキュウリをもらった。
キュウリは浅漬け用に2本少し太め、サラダ用は1本を薄くスライスした。
で、ゴーヤは中のわたをゴシゴシ全部かき出し、１ｍｍくらいにスライスして水にさらして
サラダ用のキュウリの代わりになるものか？ 実験
で、結果は、ポテサラと一緒に食べるなら、キュウリの代わりになるわい。
ゴーヤ単独で食べるのは少し苦いが、中のわたをとって、１ｍｍの薄切りで水にさらすと
かなり苦いのが消えるので、サラダにも十分つかえますねーー。
ゆで卵＋マッシュポテト＋玉ねぎスライス＋カニカマ＋マヨネーズ＋塩コショウ＋ゴーヤ
キュウリの代用品になれるかものゴーヤ。
狭小マンションが売れたので、お取引が今週末にあります。
んで、きょう、不動産屋さんから書類がヤマト便で届いたのですが、
いつも、困るのが、「写真入りの身分証明書」 運転免許はもともと持ってないし、
パスポートも大昔に失効、
でも、大丈夫、健康保険証と介護保険なんとかの証書の2種類見せると、顔写真付きと
同等に扱ってくれるようです。よかったわっ！マイナンバーカード作んなくちゃダメかな？
キャー