あけまして おめでとうございます。
まー、中には、お正月がなんだってんだ! と、思う人もいるかもしれませんが
とにかく、昔から、お正月はおめでたいということになっておりますので…、
今年も、よろしくです! ![]()
↓ さてさて、きのう、大晦日は、9時過ぎには寝ておりまして、気が付いたら3時半、
わが部屋と、玄関をはさんで向かい側にある居間の電気がついているので、
まだ誰かがテレビでもみているのかと、そっとドアを開けたら、孫(その2中1女子)が
ソファーで布団をかぶって寝ておりました。
想像ですが、寝室(2階の和室)で寝ようという父親(わが長男)の意見に従わず
1人で遅くまで紅白を見ていて、そのまま寝てしまったのかと思います。
で、あとで、父親が掛け布団をもってきて掛けたんでしょう。
まー、中1くらいになると、すべて父親の言う通りにはならないようで‥。
さて、その前の夕食は、予定通り、鉄板焼き
長男と次男がせっせとがんばって焼いてました。
↓ 4時ころ、やってきたヒオウギ貝 予想以上の存在感にびっくり!
「お詫びサービス」の、真珠貝が2個入っていました。
↓ 真珠は焼く前に取り出してください、という説明書があったので、こうなりました。
1個の貝に1個入っていました。右の白いのはなかなかきれいな傷のない真珠でした。
左のは、失敗作でしょうね~。大きいんですけどね。
これは、孫が欲しがったので、母貝と一緒にもらわれていきますよ~。
それでですねー。殻つきの貝を焼いたのは初めてだったので、
ちょっと、うっかりだったかもなんですが、ヒオウギ、磯の香が強くて、そんなには食べれれません
でした。半分は冷蔵庫に戻りました。
ただ、ものすごく華やかな感じになるので、悪くはないですね。
薬味なんかを工夫するとよかったのかもです。
残ったヒオウギは、ネットでいろいろ食べ方を調べたいです。
貝殻の方は漂白などをするとものすごくきれいになると思うので、
楽しみです!
あと、牛肉とか、アルゼンチンエビなども焼きました。
↓ 最後、余ったものは、長男と次男が焼きそばを作ってくれました。まだ食べてませんが。
では、またね~。



