LAGEUQ ラグー

高岡のフレンチ料理と言ったらラグーさん。
契約農家さんからの新鮮なお野菜が食べれます。
ユニークなお野菜にも出会えますよ。

2000円のコースのスープは荒木さんの小松菜を使ったクラムチャウダー。

続いて契約農家さんの前菜と4種のパン。

お皿に少しずつ盛られて出てきます。
いろんな種類のものを食べれるのが魅力的ですよね。

私のメインは豚肉でお友達は鯛でした。
シェアして楽しみました🎵

おまちかねのデザートは。

とっても印象的な色をしている左上のピンクはビーツのケーキです。
さくらんぼも高岡産で大井さんのものです。
どれもすごく美味しくいただきました。

こちらのお店は地産地消を推奨しているフレンチ料理店で県内の農家さんのお野菜がいろいろ楽しめます。
フレンチはどうしても敷居の高さを感じるかもしれませんが、ランチならお気軽に頂けますよ。
もっとお手軽なコースもあるのでぜひラグーさんで美味しいひとときを。

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鮎の庄

砺波市の川金さんに併設されている鮎の庄さんがリニューアルオープンしました。

初夏を感じる鮎を堪能してきました。
鮎のフルコース3000円。
お刺身、酢の物、焼き鮎、和え物などなど。

最後の〆には鮎雑炊。
まるごと一匹入ってますよ。

天然の鮎はこれからです。
6/22が解禁だそうです。
夏の若さ鮎を皆さんも味わって欲しいなぁと思います。

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アロマカフェ Lama

先月、射水市にオープンされたアロマカフェLamaさんに行ってきました。
お外でハーブティを飲もうと思うと迷うくらいにいろんな種類が置いてないので個人的には嬉しいお店です。

ランチは焼きカレー。

ここの焼きカレーは、なんとマテ茶で炊いてあるのです

世界三代飲料の一つで飲むサラダとも言われているんですよね。
少量ながらカフェインは含んでるそうですが、野菜不足の現代人にはぜひ飲んで欲しいお茶なのです。

食後は数ある飲み物リストから選んだのがホットジンジャー。

最近、身体が冷えているっぽいので暑くてもホットな飲み物を心がけてます。

今日は来店されてるお客様がいろいろ共通点がありプチ女子会になり楽しいランチタイムでした。
ご一緒した皆様ありがとうございました。

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朝市

日曜日は朝市。
5:30に起きて行って来ましたー。
今月は特別に山本農場さんとのコラボで食べたくても食べれない山本さんの牛肉が食べれます。
今月だけの限定なので空いてる日曜日にぜひ行ってみてね。

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ふじ居

先日、伺ったふじ居さん。
京都で修行をされた若き料理人さんです。
予約困難なお店になりつつあるようです。
しかし、何か撮り忘れているな。

ランチもやってるようなので次はランチで訪れたいと思います。

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辛口です

打ち合わせも兼ねたランチへと高岡市のcasa de la musicaさんにいってきました。

そうそう、ここは以前のタイキさんの後に出来たお店なのです。
初入店でドキドキ

メニューのメインは石窯ピザです。
種類は少なめだけど、個性があるピザばかり。
その中でもオーソドックスなマルゲリータの辛口をチョイスしましたよ。
お口の中はヒリヒリ。
辛党な私にはまだまだ序の口でしたけど、美味しく頂きました。
Kさん、ごちそうさまでしたー。

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地産地消ジェラート

日照時間も長くなって冷たいものも欲しくなる季節になってきましたね。
今日は高岡市戸出にある戸出ジェラートさんに行ってきました。

地元の食材をふんだんに使ってたり、変り種ジェラートがあるので悩みます。

今日は干柿ジェラートが目的だったけど、まだ店頭には並んでなくて残念。。また、行かなくっちゃ～。

今日は大好きなピスタチオにチョコラータ。おまけジェラートは立野原農園のいちごジェラート！！
口あたりが柔らかくて美味しい