よみがえり(富がえり)のレシピの観賞会に行ってきました。
在来種の作物についてすごく考えさせられる映画でした。
日頃、食べてるお野菜たち。
なんで?どうして?をもっと追求するともっと野菜への愛着も食べることの意味も分かってくると思いました。
ただ、食べるのではつまりませんしね。
富山の在来種も20種類ほどあるそうですが、ほとんど私達の手元には入らないそうです。
在来種の普及活動をされてるそうなので、率先して参加したいと思います。
アルケッチャーノ、いつかいってみたいお店です。
富山では今週の金曜日まで総曲輪のフォルツァ総曲輪さんで上映しています。
お時間のある方はぜひご覧になられてはいかがですか??
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