2025/09/30

玉冷フレーク

Aフレークです

はじかれた物の、良いものをA、さらに下がBです

これまたメーカーの勝手な裁量なのでA社のAフレークとB社では全然違います

2025/09/29

礼文白

ワタリガニ

ぶり　よくなってきた

2025/09/28

玉冷が超高騰中

ほたて、スルメイカ、鮭、いくら、サンマもだんだん…すべて高騰中

不漁の影響にさらに世界の食料事情の変化も大きいです

僕の子供のころは日本人以外生魚は食わないなんてまだ言われていたころ…

とにかく隣の大国の発展と生魚のうまさを知ってしまったことが大きい…

中華に海産物を使った料理が少ないのはご存じですか

大体伝統料理は淡水魚の料理なんです

ところが海産物のうまさ、寿司のうまさ、和食に気づいてしまった

昨今これが高騰の大きな影響です