たこまんましょうゆ漬け

たこまんまのしょうゆ漬けを契約工場で作って貰います

鷹の爪がいい感じ

保存性も上がります

激ウマ

近々登場

iPhoneからの投稿

ミズクサガレイ

ミズクサガレイ、ムシガレイとも言いますね

刺身

干物です。

あんまり獲れません

キロ 1200円～




iPhoneからの投稿

ツブ貝（青ツブ）のアブラ処理

青ツブ、真ツブなどのアブラ（唾液腺）の取り方（というか場所）です。

この処理をしておけば、そのまま冷凍保存でき、凍ったまま焼くことができます

アノテーション（吹き出し）で説明しておりますが、携帯やスマートフォンでは表示されませんので

ご了承ください