少し前になりますが、友人のバースデーランチに、フレンチレストラン”ミクニ横浜店”に行ってまいりました。
ミクニの本店は数年前に閉店（三國シェフが新たなレストランを始めるため）こちら横浜店は変わらずスカイビルの中で続いていますが、レストランを訪れるのは久しぶりでした。
この日、横浜店があるスカイビルからは富士山が見えました！
＊レストランも全面ガラス張りでとても眺めが良い空間です。
この日は、日曜日ということもあってか、店内は満席！
和牛のスペシャルメニューランチをオーダー
フレンチの王道らしい、しっかりとした味付け、こっくりとした深い味わいのソース、とても美味しくいただきました。
メイン料理の和牛のグリエは、ジューシーでトリフごぼうソースとの相性がとても良かったです。
このグループはしっかりと量も食べられるメンバーなのですが、この日は、完食したもののお腹はいっぱい〜とコースとしてはボリュームはかなりあるものでした。
＊友人のバースデープレート デザートもぎゅうひのようなものに包まれていて、和風の味わいでした。
多忙な3人、スケジュールがなかなか合わず、奇跡的に1日合い、それぞれの近況報告、3人で計画している来年のお楽しみの話、そしてAI？！の話題も（笑）
いつ会っても、ほっとできる気のおけない友人達。
ミクニがある横浜スカイビルの中も、クリスマスディスプレーがされていました。
階段のイルミネーション、とても華やかで綺麗でした！
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アナログ人間の私が、まさかのYouTube？？（笑）これも一つの”脳トレ”？？
