レイシガイ

こちらの貝は秋田県ではニシガイとかニシケッコなどと呼ばれ、

昔はこの季節になると、子供達が素潜りで採っては、家に持ち帰り、その日の味噌汁となるのでした。懐かしいな

もう一つの美味しい食べ方として、塩ゆで(殻ごと)する

爪楊枝でちっちゃい身を殻から外し、ビール片手にチマチマ食べる

これが大人の食べ方です。

ハンサムだねぇ