クロダイ クロダイです。旬にはまだ早いですが、赤よりは身が締まってます。 赤と黒の違いは………そう赤のタイに含まれる強い坑酸化作用アスタキサンチンが当然黒には含まれていません が、黒にはビタミンB12が非常~に多く含まれております。貧血でお悩みの方、認知症でお困りの方、是非黒をお選び下さい そしてこちらのB12はとっても熱に強いため加熱しても栄養分を壊すことなく摂取できるというから嬉しいじゃありませんか奥さん でもやっぱりタイは赤くてめでたいからつい手もでるけど黒いタイは不気味……らしい