今日は仕事帰りに銀座に用事があったので、銀座で夜ごはん
今週は偏食がとても多かったので・・・
前から気になっていたチャヤ
へ行ってみました
ここのごはんはマクロビオティックなんです
肉･卵･乳製品・白砂糖・化学調味料は一切使用せず、
新鮮な季節の野菜や未精白穀物などを中心とした料理やスイーツがあります
私は本日のスーププレートをオーダーしました
好きなデリが２品選べます
こんな感じ
たっぷりの野菜と玄米ごはん
スープにも野菜が沢山入っていました
そして、食後には、やっぱりスイーツ
イチゴのショートケーキ
クリームの部分はお豆腐みたい
よ～く味わってみると確かにお豆腐の味
お腹いっぱい
マクロビオティックスっていいね。
食の原点って感じがしました