明け方降ってた雨は9時に上がった
昨日の続きでツツジ達の床屋したかったのだが濡れてるからやめた
そこでこの間の続き重ねるだけ「ピザ窯」に火を入れてみた
オガライトはバーナーで着火させた煙は最初だけで匂いも少ないようだ
たまにウチワで仰いで火力あげたりしてたら
350℃
コリャイイかもで。開封の儀
ピザストーン、ピザピールなどセットのお出まし（いつものアマゾン）
先ずはピザストーンを余熱15分
ン～246℃だけど入れてみる
下からオガライト上げて温度上げると一気に温度は上昇💦
焼ける前
焦げた
熱が高すぎたのか？底部はクリスピーでした
どんとはれ～