香港のラスト夕食は、潮州城で・・・

自由時間も終了し、またツアーに含まれる
メニューにて夕食。今回は特にツアー客が居ないってことで
ガイドに連れられ、２人で楽しむ事になった





お店は潮州城という潮州料理のお店
ガイドには「金賞受賞メニューのお店」らしい

集合場所のホテル日航から歩いて５分程度の
所に、潮州城はある
（↑しかし香港ガイドのお姉さんは、行く途中でも
２車線道路を横切って案内して行くんだよね。
これがこっちのスタイルだな）

さてこれが、今夜のメニューだ
またもや何書いているかわからん

まずは、鴨のまんじゅうはさみ
鴨はあっさりだから、角煮豚と違って
さっぱりした食感
（↑これは、メニューで言う３番らしい）

すでに２個目において何が出ているかわからず
あんかけらしいが、何番だろうか
（おそらくメニュー１番な気はした・・・）

こちらは、白身魚のフライ（たぶんね）

どんどん始めから出てくるので、
何が何の料理かわからない

これはウマーでした
鶏肉を一度揚げた後にいためている感じ

ざっと全部でるとこんな感じになりました～
ウーロン茶は飲み放題なので、口をさっぱりと
１回１回クリアしながら、味を味わえるね

他のお客さんもツアーの日本人で一杯になった。
どうやらツアーでは定番のコースらしいね


ただ店員が舌打ちしたりと、まあこれが地元クオリティーか
と思う所もあるけど、まあ大衆食堂ばかり
いっていた分ちょうど良く違う雰囲気を味わえたよ