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あざらし家御用達、
焼津のcaffe bar JIHAN カフェバール・ジハン
今の時期はこれ!毎年恒例!
水は一切使わず、苺だけの水分で調理。
場所によって使い分けた3種類の苺。
コンフィチュールと果肉シロップとジャム。
氷の中にアイスがかくれんぼ。
…からの、ジャムがアイスの中にかくれんぼ。
色々と手間暇かかった一品です。
ボリューミーで冷えるといけないので、
ホットコーヒーと一緒にどうぞ!!
8月末が終了の目安だと思います。





