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焼津ぶしうどん しょうた 焼津本店
焼津市惣右衛門にあるうどん屋さんで、
新規開店時から気になっていたけど、
タイミング合わず3年目の初訪問。
工場の一画にあります。
駐車場は下記参照。
相方曰く、つい最近TVに出てたとのこと。
今までTVで何度か紹介されている。
…らしいけど、
我が家のTVはちきポンズが占拠。
そんなこと露知らずですわ。
こんな辺鄙な場所なのに…！
昼時は激混みでほぼ満車状態。
名前記入後呼び出しベルをもらい車内で待機。
約40分後に入店。
メニューはHP参照。
相方は焼津ごぼ天肉うどん(￥1100)
目の前で鰹節を乗せてくれるのですが、
その鰹節で麺が全然見えないですね。笑
コシ強めの平打ち麺です。
鰹節を後からたっぷり乗せるためか、
あっさりめの出汁でした。
あざらしは焼津ラー油冷やし(￥750)
同じく鰹節は目の前でたっぷりと。
相方の食べた温かいぶしうどんと異なり、
冷たいうどんは醤油が効いた塩味の強い出汁。
朝ラーっぽい甘さも感じる。
温冷で全然違う！
これは好みが分かれるかも。
ラー油は、いわゆる食べるラー油的な
少しピリッ！くらいの辛さ。
トッピング用の生卵とゆで卵があるので、
ラー油冷やしに生卵投入ありかも
ちなみに卵は1人2個まで無料。
ちきポンズは焼津ぶしうどん ハーフ(￥500)
…だけじゃ足りないと思ったので、
なまりマヨごはん(￥450)
このご飯がちきポン的に大ヒット。
ガツガツ食べてました。
全般的にお手頃価格で、
サイドメニューも充実しているので、
我が家的にはかなりイケてるお店でした。
何よりちきポンズが気に入ったようなので、
また機会があれば行ってみようと思います。
朝7時～9時45分、休憩挟んで11時～となります。
水曜定休です。
