にほんブログ村
あざらし家御用達、
焼津・茶匠丸玉園 SANOWA
秋の限定メニューです。
ほうじ茶ティラミスモンブラン
(ドリンク付き、￥1000)
ドリンクはジンジャー和紅茶。
最近のちきポンのお気に入り
モンブランクリームに、
マスカルポーネチーズを練り込み、
お上品な口当たりに仕上げているそう。
モンブラン×ティラミスってそういうことか！
そして中のスポンジには
濃く抽出したほうじ茶を染み込ませています。
モンブランとほうじ茶は結構合う
スポンジの上のクリーム層に、
小さく刻んだ栗が入っていますよ。
味的にはモンブラン×ティラミスじゃなくて
モンブラン×ほうじ茶な気がします。
言われないとティラミスって感じしないかも。
期間限定なので、お早めに
