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以前、出掛けた道の駅「もっくる新城」
そこで購入したコレが地味に美味かった…
愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ
愛知県豊橋市の平松食品と
愛知県で唯一の水産高校、三谷水産高校のコラボ商品です。
三谷水産高校では実習船「愛知丸」による海洋実習が行われています。
以下、平松食品HPより抜粋。
実習で釣ったカツオはサイズがバラバラの為、
缶詰くらいしか利用先がなく、地元で流通される事は困難でした。
三谷水産高校の校長先生から相談を受け、
今までとは違ったつくだ煮の開発が始まりました。
愛知丸でも食べれるような物がいい！
そんな声から、ジュレタイプにする事に。
見えにくくて申し訳ない。
白米の上に乗せればよかった…！
お味は少し濃いめ。
生姜の風味があるので食欲が刺激されます
この愛知丸ごはんシリーズ、
まぐろ関連は現在休売中らしいですが、
他にもご飯がススム君な味が出ていますよ。
詳細はHPでチェックしてみて下さい
先日もっくる新城に出掛けたのに買い忘れ、
今、少しブルーです
