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2022年度、土曜はちきポンズの習い事があり、
人気ラーメン店でランチを楽しむためには
近場じゃないと無理だったりします。
で、そんな中、かき氷を食べに蓮華寺池公園に行き、
ついでに滑り台で遊び…
帰りは藤枝・麺屋 花枇へ。
13時ちょい前、絶対混んでるよね…と思ったのですが、
意外や意外！メチャクチャ空いていた…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ちきポンが冷たい麺撲滅委員会所属のため、最近食べられない冷製。
でも食べる！絶対に食べる！
冷製濃厚煮干ラーメン(塩、￥1050)
お盆に一緒に乗っているのはちきポンズ用の
炙りチャーシュー丼(￥300)
ちきポンズで仲良く半分こにしたけど、ちきポンは肉を全残し。
魚だけじゃなく肉も苦手なちきポン。
一体何からタンパク質を摂るのだろう…(￣▽￣;)
※無類の豆好き
話を元に戻して冷製煮干。実は大盛り(￥150)
それはちきポンズが丼半分だけで足りるハズがないから！
分け与えるための大盛り！笑
チャーシューは2種類。
低温調理のロースも鶏も好き
そうか、ちきポンにこっちのチャーシューをあげればよかった…！
柔らかければ食べる！脂身がなければ食べるのだ！笑
濃厚だけに風味が強い！旨味もギュギュっと！
苦味とエグミもしっかり！これが美味いのだ
個人的には塩が一番煮干が引き立つと思います
そして相方は濃厚煮干つけめん(塩、￥1050)
同じ濃厚煮干ですが、つけめんの場合はやっぱり塩味が強い！
チョットしょっぱいかな…
あともうチョット抑えめの方が嬉しいな…と思いました
濃厚煮干はつけめんも冷製も
塩、しょう油、味噌から選べるのでお好みでどうぞ！