モラタメで、マルコメのダイズラボ 辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉をタメしました。
小麦粉不使用で大豆粉が主原料となっています。
甘さは米糀粉末ときび砂糖によるものだそうです。
ホットケーキを作ってみたのですが、いわゆるホットケーキミックスで作るよりは膨らまないかな。
クセがなく甘さ控えめだから、使いやすいと思います。
時間があればパウンドケーキを作ってみたいデス
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皆様のポチ、待っています(`・ω・´)ゞ
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